Alle Pressemeldungen zum Thema: 

Milchfett

Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Genuss ohne Reue an Niedersachsens Eistheken

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Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz

Kontrolliertes Genussland Niedersachsen

Lebensmittelimitate: Nachgemachte und verfälschte Lebensmittel sind ein Dauerthema für die Lebensmittelüberwachung mehr...
Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg (MLUK)

Käse-Imitat in Lebensmitteln – Eine Frage des Täuschungsschutzes

In den vergangenen Wochen war der sogenannte "Analogkäse" häufig Thema in verschiedenen Medien. Die Problematik dieser Käse-Imitate beschäftigt die amtliche Lebensmittelüberwachung allerdings schon seit mehreren Jahren. Die betreffenden Erzeugnisse sollen Käse ganz oder teilweise ersetzen. Es ist davon auszugehen, dass entsprechende Lebensmittel auch in Berlin und Brandenburg angeboten werden. Zwecks Abschätzung der aktuellen Situation in Berlin veranlasste die Senatsverwaltung für Gesundheit, Umwelt und Verbraucherschutz Probenentnahmen aus besonderem Anlass zur Untersuchung im Landeslabor Berlin-Brandenburg. mehr...

Minister Peter Hauk MdL: "Täuschung der Verbraucher durch nachgemachten Käse ist nicht hinnehmbar"

Käse-Imitate aus Pflanzenfett müssen gekennzeichnet sein / Regelmäßige Überprüfungen der Lebensmittelüberwachung erfolgt mehr...
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