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Milcheis

Agrar-Presseportal

Auch bei Speiseeis: Kennzeichnung oft mangelhaft

16.08.2013 | 19:30:00 |

Verbraucher

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Sommerzeit ist Eiszeit und wie in jedem Jahr laufen im Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) umfangreiche Untersuchungen von Speiseeis aus handwerklicher und industrieller Herstellung. mehr...
Agrar-Presseportal

Eis zaubert ein Lächeln auf das Gesicht

21.07.2011 | 11:45:00 |

Verbraucher

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Bei Temperaturen unter 20 °C wird wenig Eis gegessen – diese Erfahrung machen Eisdielen und Eishersteller in diesem Jahr wieder. mehr...
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Immer weniger Milch im Eis

Brunner: „Erst informieren, dann genießen“ mehr...

„Eiszeit“ 2009

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