Zusätzlich zur bestehenden Risikoabschätzung von Sprossen aus Bockshornkleesamen hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) am 11. Juli 2011 Herstellungsverfahren und Lebensmittel bewertet, die diese Samen enthalten. mehr...
Die Herkunft von Erdmandelgras ist ungewiss. Heute ist diese Pflanzenart auf der ganzen Welt verbreitet. In Europa ist sie vermutlich mit Gladiolen-Zwiebeln eingeschleppt worden. mehr...