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Bockshornklee

Agrar-Presseportal

EHEC: BfR, BVL und RKI konkretisieren Verzehrsempfehlung zu rohen Sprossen und Keimlingen

22.07.2011 | 12:07:00 |

Ernährung

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Aus Ägypten importierte Bockshornkleesamen sowie deren Sprossen und Keimlinge sollten weiterhin nicht roh verzehrt werden. mehr...
Agrar-Presseportal

Niedersächsischer Sprossenbetrieb darf wieder produzieren

15.07.2011 | 10:33:00 |

Landwirtschaft

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Der Landkreis Uelzen hat seine Sperrverfügung für den Sprossenerzeuger gestern aufgehoben. mehr...
Agrar-Presseportal

BfR rät zur Vorsicht beim Umgang mit Bockshornkleesamen

14.07.2011 | 12:40:00 |

Verbraucher

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Zusätzlich zur bestehenden Risikoabschätzung von Sprossen aus Bockshornkleesamen hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) am 11. Juli 2011 Herstellungsverfahren und Lebensmittel bewertet, die diese Samen enthalten. mehr...
Agrar-Presseportal

EHEC O104:H4-Ausbruchsgeschehen in Deutschland aufgeklärt: Auslöser waren Sprossen von aus Ägypten importierten Bockshornkleesamen

06.07.2011 | 11:13:00 |

Verbraucher

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Bestimmte Chargen von aus Ägypten stammenden Bockshorn­kleesamen sind mit hoher Wahrscheinlichkeit für die EHEC O104:H4-Ausbrüche in Deutschland und Frankreich verantwortlich. mehr...
Universität Hohenheim

Mit Seifenstoffen statt Macho-Hormonen: Neues Forschungsprojekt soll Ernährungssituation der Palästinenser verbessern

29.10.2009 | 00:00:00 |

Ernährung

| Universität Hohenheim
Schwergewichte der Forschung: Universität Hohenheim schafft Forschungsverbund mit Israel und Palästina mehr...
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