Alle Pressemeldungen zum Thema:

Malz

Bayerisches Bier weltweit gefragt

19.01.2012 | 11:56:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

Bayerisches Bier wird außerhalb der weiß-blauen Grenzen immer beliebter. mehr...

Für bessere Bierqualität weltweit: Lehrstuhlübergreifendes Maischprozess-Forschungsprojekt an der TUM gestartet

04.05.2011 | 12:55:00 |

Landwirtschaft

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Alle Braumeister stellen sich alljährlich nach der Getreide-Ernte die gleiche Frage: Wie passe ich meinen Brauprozess an die diesjährige Malzqualität an, um den Produktstandard zu halten? mehr...

Braugerste könnte wieder interessanter werden

26.02.2011 | 15:05:00 |

Landwirtschaft

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Im vergangenen Jahr haben die Landwirte mit der Sämaschine abgestimmt: Der Braugerstenanbau wurde so stark eingeschränkt wie selten zuvor. mehr...

"Tagungs-Marathon": Brauwissenschaftler treffen sich in Weihenstephan

10.02.2011 | 10:20:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

Der Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München (TUM) setzt eine bewährte Tradition fort. mehr...

Thüringen und der Rennsteig auf der IGW

10.01.2011 | 12:50:00 |

Zur Internationalen Grünen Woche, der weltgrößten Verbrauchermesse für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau, vom 21. bis 30. Januar 2011 präsentiert sich der Freistaat Thüringen bereits zum 21. Mal. mehr...