"Viele Menschen in Baden-Württemberg greifen gezielt auf regional und ökologisch erzeugte Lebensmittel zurück. Das Potenzial, das sich aus diesem Verbraucherverhalten für unsere Land- und Ernährungswirtschaft ergibt, ist noch nicht ausgeschöpft." mehr...
Deutschland ist EU-weit der größte Absatzmarkt für Bioprodukte und deren Umsatz steigt stetig an. Allerdings halten die deutschen Erzeuger mit dieser Entwicklung nicht mit, so dass immer mehr Bioprodukte importiert werden müssen. mehr...