In den kommenden Wochen wird Brandenburg im gärtnerischen Saisonablauf wieder zum Kürbisland. Landesweit werden derzeit auf über 132 Hektar Kürbisse kultiviert - Tendenz steigend. mehr...
„Auf die Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt“ - solche und ähnliche Aussagen finden sich häufig auf den Verpackungen von Milchgetränken für Kleinkinder, die als Kindermilch oder Kleinkindermilch bezeichnet werden. mehr...
Lebensmitteletiketten sind nicht unbedingt selbst erklärend. Wer weiß schon, woran man ein Lebensmittelimitat erkennt oder ob Käse mit 35 % Fett in der Trockenmasse fettarm oder fettreich ist? mehr...
Als wertvolle Proteinquelle haben Insekten in vielen Ländern Afrikas, Asiens und Lateinamerikas eine lange Tradition: Heuschrecken am Spieß werden beispielsweise in den Straßen und Märkten von Kairo angeboten. mehr...
Den Osterhasen wird es freuen: Die wichtigste Zutat für das bunte Osternest wird nach einer Umfrage des Landvolk-Pressedienstes preisgünstig angeboten. mehr...
Trotz der sich bereits deutlich abzeichnenden Quotenüberschreitung für 2010/11 steigen die heimischen Milchbauern mit ihren Anlieferungen weiter aufs Gas. mehr...
Das NRW-Verbraucherschutzministerium kann einen ersten Erfolg bei der Rückverfolgung des Dioxin-Musters im aktuellen Futtermittelskandal verkünden. mehr...
Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume setzt die Aufklärung um dioxinhaltiges Futtermittel fort und hat heute weitere Ergebnisse von Laboranalysen veröffentlicht. mehr...
