Alle Pressemeldungen zum Thema: Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft |
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| Wildfrüchte fördern - Produktion und Verwertung steigernHeimische Wildfrüchte sind aus mehrfacher Hinsicht von großer Bedeutung: Ernährungsphysiologisch gelten sie als kleine Nährstoffbomben. Anders als Kulturobst verfügen sie über einen wesentlich höheren Gehalt an Vitaminen, Farbstoffen und organischen Säuren. mehr... |
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