In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt. mehr...

Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz

Verwaltungsjagd in Brandenburg ab 2013 bleifrei

20.12.2011 | 09:00:00 |

Umwelt

| Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz

Ab dem Jagdjahr 2013 wird nach den Worten von Brandenburgs Agrarminister Jörg Vogelsänger in der Verwaltungsjagd ausschließlich bleifrei geschossen werden. mehr...

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

EU-Ministerrat beschließt einheitliche Lebensmittel-Kennzeichnung

29.09.2011 | 14:35:00 |

Ernährung

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Der Ministerrat der Europäischen Union hat am Donnerstag der neuen Lebensmittel- Informationsverordnung einstimmig zugestimmt. Damit wurde der Kompromiss besiegelt, der im Sommer mit dem Europäischen Parlament ausgehandelt worden war. mehr...

Bleihaltige Munitionsreste in geschossenem Wild können für bestimmte Verbrauchergruppen ein zusätzliches Gesundheitsrisiko sein

20.09.2011 | 14:40:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Wildschwein, Reh und Hirsch gehören neben Innereien von Nutztieren, Meeresfrüchten und Gewürzen zu den am höchsten mit Blei belasteten Lebensmitteln. mehr...

EHEC O104:H4-Ausbruchsgeschehen in Deutschland aufgeklärt: Auslöser waren Sprossen von aus Ägypten importierten Bockshornkleesamen

06.07.2011 | 11:13:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Bestimmte Chargen von aus Ägypten stammenden Bockshornkleesamen sind mit hoher Wahrscheinlichkeit für die EHEC O104:H4-Ausbrüche in Deutschland und Frankreich verantwortlich. mehr...

Neue Ernährungspyramide für Schwangere

28.06.2011 | 04:13:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

In der Schwangerschaft kommt richtiger Ernährung ein besonderer Stellenwert zu. In Anlehnung an die Österreichische Ernährungspyramide wurde eine spezifische Ernährungspyramide für die Zielgruppe der Schwangeren erstellt. mehr...

Die richtige Nahrungsergänzung in der Schwangerschaft?

19.01.2011 | 10:15:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe – in der Schwangerschaft ist der Bedarf teilweise erhöht. mehr...

Tack: Noch nicht zu spät für Impfung gegen Influenza

05.01.2011 | 05:46:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Für eine Schutzimpfung gegen die saisonale Influenza ist es noch nicht zu spät. mehr...

Räucherlachs zum Fest: Kühlkette einhalten

17.12.2010 | 15:24:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

Festschmaus an den Feiertagen: Geräucherter Lachs oder gebeizter „Graved Lachs“ gehört bei vielen zum Weihnachtsmenü. mehr...

Neue Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel in der EU

08.12.2010 | 14:07:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union haben sich am Dienstag in Brüssel auf neue Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel geeinigt. mehr...

EU verbietet Bisphenol A für Babyflaschen: BUND und WECF fordern Verbot auch für weitere Anwendungen

26.11.2010 | 00:00:00 |

Verbraucher

| BUND

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Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

"Richtig essen von Anfang an!" jetzt auch online

20.08.2010 | 00:00:00 |

Ernährung

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

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FAQ's Listerien

26.01.2010 | 00:00:00 |

Ernährung

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

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Richtig Essen von Anfang an!

20.01.2010 | 00:00:00 |

Ernährung

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

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Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV)

Verbraucherschutzministerium: Vorsicht bei dem Verzehr von "Energy Shots"

05.01.2010 | 00:00:00 |

Ernährung

| Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV)

Konsum nur unter strenger Beachtung der Verzehrsempfehlung mehr...

Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg (MLUK)

Impfaktion gegen H1N1

19.11.2009 | 00:00:00 |

Verbraucher

| Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg (MLUK)

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Kugelrunde L-Form von Listerien entdeckt

23.07.2009 | 00:00:00 |

Ernährung

| ETH Zürich

ETH-Forscher entdeckten eine neue Lebensform von Listerien, gefürchteten Erregern von schweren Lebensmittelvergiftungen. Die Bakterien können sich in der so genannten L-Form sogar vermehren und verbreiten. Jetzt sind neue Nachweismethoden für diese Bakterien gefordert. mehr...

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