Alle Pressemeldungen zum Thema:

Fleisch-Alternativen

Grüne Woche wird eröffnet: Chance für Verbraucher sich zu informieren

16.01.2014 | 16:15:00 |

Landwirtschaft

| Ministerium für Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern

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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Forschungsprojekte zur Ebermast

19.11.2012 | 08:10:00 |

Landwirtschaft

| Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Um Ebergeruch zu verhindern, koordiniert die BLE Forschungsvorhaben, in denen Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration entwickelt werden. mehr...

Natürlich frisch: Pflanzenstoffe könnten Chemie in der Wurst ersetzen

29.03.2012 | 15:55:00 |

Ernährung

| Universität Hohenheim

Naturstoffe gegen Schimmel, Bakterien & Co: Universität Hohenheim erforscht, was Wurstwaren von Pflanzen lernen können. mehr...

Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz: Was sich 2012 ändert

24.12.2011 | 13:50:00 |

Landwirtschaft

| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Im neuen Jahr treten zahlreiche Änderungen in Kraft: Neue Regeln bei der Lebensmittelkennzeichnung, Verbesserungen beim Tierschutz, Umstellungen in der Agrarförderung, höhere Standards zum Schutz der Fischbestände, stärkere Kontrolle von Anlageberatern, mehr Rechte für Stromkunden und ein besserer Schutz von Telefonkunden und Internetnutzern. mehr...

Insekten statt Beefsteak: FAO wirbt für Akzeptanz in der westlichen Welt

03.06.2011 | 11:05:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal

Als wertvolle Proteinquelle haben Insekten in vielen Ländern Afrikas, Asiens und Lateinamerikas eine lange Tradition: Heuschrecken am Spieß werden beispielsweise in den Straßen und Märkten von Kairo angeboten. mehr...

Schweinebauern: Österreicher werden zum Kastenstand falsch informiert

12.05.2011 | 09:30:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

"Aufgrund der derzeitigen Debatte über die Zuchtsauenhaltung in Österreich kommt es immer wieder zu Falschinformationen im Zusammenhang mit dem sogenannten Kastenstand." mehr...