Die Aprikose ist nach Auffassung von Landwirtschaftsstaatssekretär Thomas Griese ein besonders leckeres Steinobst, aufgrund ihrer stark schwankenden Erträge aber auch eine „launische Diva“. mehr...
Im Rahmen der Erprobung und Evaluierung des neuen „Regionalfensters“ für Lebensmittel wurden jetzt in fünf Modell-Regionen jeweils vier Testmärkte ausgewählt. mehr...
"87 Prozent der Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich regionale Produkte. Auch ist die Nachfrage nach Bioprodukten derzeit deutlich höher als die heimische Produktion liefern kann." mehr...
Bis zu zwei Prozent der Lebensmittel im Supermarkt gehen "durch Bruch und Verderb" verloren hat der Bundesverband des Deutschen Lebensmitteleinzelhandels errechnet. mehr...
Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf hat als Schirmherrin eine positive Bilanz des einjährigen Medienprojekts "Land.Leben.Zukunft" des schleswig-holsteinischen Landfrauenverbandes gezogen, das auf den Tag genau vor einem Jahr gestartet worden war. mehr...
Das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz lädt gemeinsam mit der Landesforschungsanstalt zu einer Fachtagung zum ökologischen Landbau in Mecklenburg-Vorpommern ein. mehr...
Die Nachfrage nach ökologischen Erzeugnissen aus der der Region steigt weiter an. Ein wichtiger Partner sind dabei neben den Hofläden, dem Naturkost- und Einzelhandel auch die Gastronomiebetriebe. mehr...
