Der Ökolandbau in Schleswig-Holstein ist auf Wachstumskurs: 2016 haben sich bereits rund 70 landwirtschaftliche Betriebe mit 5.600 Hektar neu als Ökobetrieb angemeldet. mehr...
Spargel wurde in diesem Jahr auf einer Gesamtfläche von 441 Hektar (ha) in Schleswig-Holstein angebaut, wobei 88 ha auf noch nicht ertragsfähige Anlagen entfielen. mehr...
Keine Frucht wird von den Schleswig-Holsteinern so sehnsüchtig erwartet wie die Erdbeere zum Sommeranfang. Für viele ist sie der Inbegriff der Sommerfrische. Landwirte mehr...
Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf und Christian Schmidt, Geschäftsführer der Tourismusagentur Schleswig-Holstein (tash), haben heute (5. Mai) ein neues kulinarisches Informationsangebot im Internet vorgestellt. mehr...