Alle Pressemeldungen zum Thema: 

Hefe

Agrar-PR

Alkoholfreie Biere als echte Alternative

25.03.2019 | 14:03:00 |

Ernährung

| Agrar-PR
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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Zuckerrübenernte 2018: Kleine Rüben - hoher Zuckergehalt?

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Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Landwirtschaftsminister Peter Hauk MdL besucht Tettnanger Hopfenbauern am Bodensee

Minister Peter Hauk MdL: „Der Tettnanger Hopfen ist ein besonderes Aushängeschild unserer heimischen Landwirtschaft“ - Malz, Hopfen, Hefe und Wasser: 500 Jahre Reinheitsgebot für Bier mehr...
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Brunner eröffnet Bier- und Brauereifestival in München

Wenn das kein Grund zum Feiern ist: 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot. Zu diesem bemerkenswerten Jubiläum steht die Münchner Innenstadt ab heute drei Tage lang ganz im Zeichen des Bieres. mehr...
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz

Staatssekretär Andy Becht prämiert Edelbrände

Staatssekretär Andy Becht hat heute in Trier gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer rheinland-pfälzische Edelbrände ausgezeichnet und dabei zwei Staatsehrenpreise an herausragende Brennereien überreicht. mehr...
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Baden-Württemberg feiert 500 Jahre Reinheitsgebot für Bier

Minister Bonde: „Brauereien in Baden-Württemberg bieten mittelständische Genussvielfalt statt austauschbarer Konzernbiere“ mehr...
Agrar-Presseportal

Minister Bonde: „Brauereien im Land sind herausragende Botschafter für Spitzenqualität, Genuss und Kultur“

25.02.2016 | 19:50:00 |

Ernährung

| Agrar-Presseportal
Immer mehr Menschen setzen beim Lebensmitteleinkauf auf Qualität und Genuss aus der Region. mehr...
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

3. Baden-Württembergischer Brauertag / 189 Brauereien und über 1.000 Sorten Bier prägen das Genießerland Baden-Württemberg

Minister Alexander Bonde: „Bier aus dem Genießerland ist Tradition und Regionalität im Glas“ mehr...
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

Minister Bonde: „Nach dem Reinheitsgebot gebrautes Bier aus Baden-Württemberg überzeugt mit Qualität, Authentizität und Vielfalt“ / Tag des Deutschen Bieres

Verbraucherinnen und Verbraucher setzen auch beim Bier gerne auf regionale Produkte, die mit Qualität und Vielfalt überzeugen. Das deutsche Reinheitsgebot garantiert ihnen ein hochwertiges Produkt ohne jegliche Zusatzstoffe. mehr...
Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung GmbH - UFZ

Für immer jung - Brauereien könnten durch die Wiederverwendung der Bierhefen Rohstoffe einsparen

Hefe spielt bei der Bierproduktion eine zentrale Rolle. Die Brauereien unterscheiden dabei zwischen obergärigen Brauhefen, die bei Zimmertemperatur von 15 bis 20°C Hefeweizen oder Gose entstehen lassen, und untergärigen Brauhefen, die es mit 4 bis 9°C wesentlich kühler mögen. mehr...
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz

Höfken: „Weinkontrolleure sichern Qualität “ /Jede siebte Probe beanstandet

Viele kleine Beanstandungen, die Spätfolgen des Eiswein-Jahrgangs 2011, aber auch neue schwerwiegende Täuschungen und Verfälschungen - so lautet das Resümee des Landesuntersuchungsamtes (LUA) zur Weinüberwachung im Jahr 2013. mehr...
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Export-Rekord für Bayerisches Bier

Bayerisches Bier wird international immer beliebter. mehr...
Universität Hohenheim

Biokraftstoff aus Getreide: Neues Prüfverfahren soll Brauchbarkeit verschiedener Sorten ermitteln

11.09.2013 | 20:40:00 |

Energie

| Universität Hohenheim
Mit Biokraftstoffen ändern sich Qualitätsansprüche an Getreide / Forscher der Universität Hohenheim erleichtern Qualitätsprüfung und Züchtung mehr...

Biergarten-Map führt zu Deutschlands schönsten Biergärten

22.08.2013 | 14:35:00 |

Verbraucher

| Proplanta GmbH & Co. KG
Bier hat ein Deutschland eine lange Tradition, ebenso wie die Biergärten, in denen es ausgeschenkt wird. Die Biergarten-Map von Proplanta führt zu den schönsten Biergärten und informiert über deren Besonderheiten. mehr...
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

Export-Rekord für Bayerisches Bier

Bayerisches Bier entwickelt sich zunehmend zum Exportschlager. mehr...
Agroscope

«Dornröschen»-Hefe ist praxistauglich

11.12.2012 | 10:30:00 |

Landwirtschaft

| Agroscope
2008 sorgte ein Wein mit Jahrgang 1895 für eine kleine Sensation: Mikrobiologen von Agroscope fanden darin Weinhefen, die 113 Jahre in der Weinflasche überdauert haben (Mitteilung vom 26.10.2009). mehr...

GRANUTOP für Pferde feiert Messepremiere

29.11.2012 | 11:51:00 |

Landwirtschaft

| Leiber GmbH
Das neue Ergänzungsfuttermittel für Pferde GRANUTOP von Leiber wird erstmals auf der Messe Pferd & Jagd vorgestellt. Zahlreiche Aktionen für Pferdefreunde begleiten den Messeauftritt. mehr...
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Pflanzenschutz: Innovationen für gesunde Apfelbäume

Die Apfelernte 2012 ist im Gange. Äpfel sind der Deutschen beliebtestes Obst: Der aktuelle Verbrauch wird auf rund 26 kg pro Kopf geschätzt. mehr...

Leiber informiert per Mausklick über Bierhefeprodukte

16.05.2012 | 14:10:00 |

Landwirtschaft

| Leiber GmbH
Das Produkt-Portfolio der Leiber-Bierhefespezialisten steht jetzt auf der Homepage zum Download bereit. mehr...

Leiber erhält Verstärkung im Bereich Pferdefutter

27.04.2012 | 14:05:00 |

Landwirtschaft

| Leiber GmbH
Seit kurzem unterstützt Maike Rakebrandt das Team Tierernährung bei Leiber. Die Pferde-Expertin ist insbesondere für die Einführung der neuen Pferdefutter-Produktlinie verantwortlich. mehr...
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