Alle Pressemeldungen zum Thema:

Tofuwurst

Fleischersatz weiter im Trend: Produktion steigt um 6,5 % gegenüber 2021

10.05.2023 | 11:45:00 |

Landwirtschaft

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Ob Tofuwurst, Sojabratling oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch legt nach wie vor zu. mehr...

Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr

09.05.2022 | 11:22:00 |

Ernährung

| Statistisches Bundesamt (Destatis)

Ob Tofuwurst, Seitanschnitzel oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. mehr...

So grillt Deutschland: Würstchen in Thüringen, Tofu in Hamburg

20.07.2021 | 11:56:00 |

In deutschen Gärten liegen wieder vertraute Gerüche in der Luft: Die Grillsaison ist in vollem Gange. Doch was kommt in diesem Jahr auf den Rost? Wer bleibt Würstchen und Steak treu, wo punktet Gemüse und wie schneiden Veggie-Alternativen ab? Der "Rabobank Food Navigator" zeigt: Ohne Fleisch geht bei den meisten Deutschen nichts. Und einige Bundesländer bleiben ihrem Ruf treu, doch einige fallen aus der Reihe. mehr...

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Tofuwurst

Fleischersatz weiter im Trend: Produktion steigt um 6,5 % gegenüber 2021

Landwirtschaft

Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr

Ernährung

So grillt Deutschland: Würstchen in Thüringen, Tofu in Hamburg

Ernährung

Vegetarische und vegane Lebensmittel: Produktion stieg 2020 um mehr als ein Drittel gegenüber dem Vorjahr

Ernährung

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Landwirtschaft