Alle Pressemeldungen zum Thema:

Enzym

Technische Universität München - TUM School of Life Sciences

Dem Bouquet des Weines auf der Spur

06.10.2014 | 08:00:00 |

Landwirtschaft

| Technische Universität München - TUM School of Life Sciences

Mechanismus für die Aromabildung in Weintrauben identifiziert mehr...

Glyphosat: Nicht giftiger als bisher angenommen, aber bestimmte Beistoffe sind kritisch zu betrachten

21.01.2014 | 13:46:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

BfR-Symposium zur gesundheitlichen Neubewertung von glyphosathaltigen Pflanzenschutzmitteln mehr...

Biogaszusätze optimal dosieren

05.06.2013 | 12:10:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Wird die Dosierung von Biogaszusätzen auf die verwendeten Substrate abgestimmt, werden Überdosierungen vermieden und der Einsatz effizienter. mehr...

Warum die Erdbeere nach Erdbeere riecht

14.05.2013 | 21:35:00 |

Gartenbau

| Technische Universität München - TUM School of Life Sciences

Die molekularen Grundlagen des Erdbeeraromas mehr...

Studium Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie: Gutes Zeugnis von CHE und Auszeichnung von Fachverband

06.05.2013 | 18:05:00 |

Senföle schützen vor Schädlingen

13.08.2012 | 08:10:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Mit Senfölen wehren Brokkoli und andere Pflanzen Schädlinge ab. Zudem sollen diese Naturstoffe vorbeugend gegen Krebs wirken. mehr...

Wenn die Milch Probleme macht

16.02.2012 | 11:48:00 |

Landwirtschaft

| Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Milch und Milchprodukte gehören als Grundnahrungsmittel zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. mehr...

Pflanze mit "Sicherungskopie" - Forscher unter Beteiligung der Universität Bonn entschlüsseln das Genom des Schneckenklees

19.11.2011 | 12:55:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Der Schneckenklee ernährt sich im wahrsten Sinn des Wortes von Luft: Er holt sich mit Hilfe von Bakterien den Stickstoffdünger aus der Atmosphäre. mehr...

Zinkfinger-Enzyme setzen Gen von Schweinen außer Kraft

15.08.2011 | 15:42:00 |

Schweine und Menschen ähneln sich stark in ihrer Anatomie und Physiologie. Daher werden Schweine bevorzugt als Modelle zur Erforschung von Krankheiten und zur Entwicklung von neuen Therapieansätzen verwendet. mehr...

Geschmackssache: Suche nach den Aroma-Genen des Apfels

20.05.2011 | 14:33:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Julius Kühn-Institut identifiziert mit Partnern Schlüssel-Gen für Fruchtestergehalte in bevorzugten Geschmackstypen. Wichtiger Schritt zur Aufklärung molekularer Grundlagen des Apfelaromas und zur gezielten Geschmackszüchtung. mehr...

Spermien aus der Kapsel

02.05.2011 | 15:36:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Bauern dürfen sich freuen: Ihre Kühe könnten mehr Nachwuchs bekommen, denn Forschende am Departement für Biosysteme (D-BSSE) der ETH Zürich haben eine neuartige Form der künstlichen Befruchtung entwickelt. mehr...

Mikrobiologen der TU München wollen Bioethanol-Produktion optimieren

04.02.2011 | 11:00:00 |

Energie

| Agrar-Presseportal

Teller oder Tank? Diese Konkurrenzfrage stellt sich angesichts begrenzter Agrarflächen und des gleichzeitigen Trends zu Biokraftstoffen immer deutlicher. mehr...

Rheinland-pfälzische Honigprämierung 2010

21.10.2010 | 00:00:00 |

Landwirtschaft

| Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

mehr...

Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Glutenfrei - Bestimmung des Glutengehalts von Lebensmitteln

19.08.2010 | 00:00:00 |

Ernährung

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

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Antibiotikaresistenzen

17.08.2010 | 00:00:00 |

Verbraucher

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

mehr...

Einsatz von Enzymen bei der Herstellung von "Klebefleisch"

21.05.2010 | 00:00:00 |

Ernährung

| Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

mehr...

Besser, energiesparend und hoch aromatisch: Forscher arbeiten an Gewürzen der Zukunft

24.08.2009 | 16:40:00 |

Ernährung

| Universität Hohenheim

Schwergewichte der Forschung: Rund eine Viertel Million Euro für neues Projekt der Universität Hohenheim mehr...

Maiswurzelbohrer, ade: Natürliche Abwehrstrategien gegen gefährliche Pflanzenschädlinge

04.08.2009 | 00:00:00 |

Landwirtschaft

| Technische Universität München - TUM School of Life Sciences

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Feierliche Übergabe: 11-Millionen-Neubau Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie

06.07.2009 | 00:00:00 |

Ernährung

| Universität Hohenheim

Universität Hohenheim nimmt Neubau für Deutschlands größte universitäre Lehr- und Forschungseinrichtung für den Lebensmittelbereich in Betrieb mehr...

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