In den Thüringer Gewächshäusern wurden im Jahr 2014 insgesamt 12 Tausend Tonnen Gemüse geerntet und entsprach damit fast dem Vorjahresniveau (-300 Tonnen). Die Gewächshausfläche umfasste 37 Hektar und lag damit geringfügig um zwei Prozent (0,7 Hektar) über der des Jahres 2013. mehr...
In Sachsen wurde 2013 auf einer Fläche von rund 906.600 Hektar Landwirtschaft betrieben. Das entspricht etwa der Hälfte der sächsischen Bodenfläche. mehr...
Spargel ist in Deutschland die Gemüseart mit der größten Anbaufläche. Gegenüber der letzten Vollerhebung im Jahr 2008 stieg die Anbaufläche von Spargel im Jahr 2012 um 10 % auf fast 24.000 Hektar. mehr...