Alle Pressemeldungen zum Thema: 

Traubenmost

Universität Hohenheim

Guter Weingeschmack: Umwelt beeinflusst Aroma-bildende Bakterien im Wein

14.09.2020 | 11:21:00 |

Landwirtschaft

| Universität Hohenheim
Ausbaufähiges Potenzial bei der Weinherstellung? Bakterienbesiedelung von Trauben, die sich auf das Weinaroma auswirkt, wird durch Umweltfaktoren beeinflusst. mehr...
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz

Wissing ermöglicht Weinbaubetrieben Säuerung

Weinbauminister Dr. Volker Wissing lässt die Säuerung von Trauben, Most, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des Jahrgangs 2020 zu. Damit unterstützt Wissing Winzerinnen und Winzer beim Umgang mit den Folgen von veränderten klimatischen Bedingungen. mehr...
Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten Rheinland-Pfalz

Wissing ermöglicht Weinbaubetrieben Säuerung

Weinbauminister Dr. Volker Wissing lässt die Säuerung von Trauben, Most, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des Jahrgangs 2019 zu. Damit unterstützt Wissing Winzerinnnen und Winzer beim Umgang mit veränderten klimatischen Bedingungen. mehr...
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz

Wissing lässt Säuerung zu

Weinbauminister Dr. Volker Wissing lässt die Säuerung von Trauben, Most, teilweise gegorenem Traubenmost, Jungwein und Wein des Jahrgangs 2017 zu. mehr...
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz

Durchwachsen: Bilanz der Weinüberwachung 2015

Weinbauminister Dr. Volker Wissing und der Präsident des Landesuntersuchungsamtes (LUA) Dr. Stefan Bent haben heute in Mainz die Jahresbilanz der Weinüberwachung 2015 vorgestellt. mehr...
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMLF)

2015 war für die bayerischen Winzer ein qualitativ gutes Jahr

65 Prozent der Weine sind Prädikatsweine mehr...
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Die Zahl der Woche

0,33 Liter Schaumwein konsumiert der Deutsche im Schnitt pro Monat und kommt damit auf immerhin vier Liter im Jahr. mehr...
Bayerisches Landesamt für Statistik

2012 war für die bayerischen Winzer ein sehr gutes Jahr

78 Prozent der Weine sind Prädikatsweine mehr...
Agrar-Presseportal

Frost reduziert Weinernte 2012, Lagerbestand gestiegen

04.03.2013 | 08:10:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
Im Jahr 2012 (Stichtag 30. November) wurde laut Statistik Austria mit 2.154.800 hl (-23% zu 2011) die zweitgeringste Weinernte seit 15 Jahren eingebracht. mehr...
Agrar-Presseportal

Weinernte 2011: Höhere Ernte - geringerer Lagerbestand

01.03.2012 | 11:55:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
Auf einer nahezu unveränderten Fläche von 43.800 ha wurde laut Statistik Austria im Jahr 2011 (Stichtag 30. November) eine Weinernte von 2.814.800 hl eingebracht. mehr...
Agrar-Presseportal

Federweißer-Saison hat begonnen: Beanstandungen selten

08.09.2011 | 14:40:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
Für die einen ist es Rauscher, für die anderen Sauser, Bitzler oder Neuer: Federweißer hat viele Namen und versüßt alljährlich den Abschied vom Sommer. mehr...
Agrar-Presseportal

Pleil: Weinjahr 2011 bringt sehr gute Qualität und zufriedenstellende Menge

05.09.2011 | 14:40:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
"Nach zwei ‚mageren’ Jahren erwarten die österreichischen Weinbauern endlich wieder einen mengenmäßig ausreichenden Weinjahrgang, obwohl es heuer erneut verstärkte Frostschäden aber auch schwere Hagelschäden gegeben hat. mehr...
Agrar-Presseportal

Pleil beruhigt Konsumenten: Genügend Trauben für heimischen Sturm

08.08.2011 | 15:17:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
"Jeder Konsument kann im heurigen Herbst österreichischen Sturm konsumieren. mehr...
Agrar-Presseportal

Niedrigste Weinerzeugung in Bayern seit 25 Jahren

31.03.2011 | 06:24:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
Sowohl Quantität als auch Qualität der bayerischen Weinerzeugung waren 2010 durch die ungünstigen Witterungsverhältnisse erheblich beeinträchtigt. mehr...
Agrar-Presseportal

Schwache Weinernte 2010: Minus 30 % zum Fünfjahresschnitt

04.03.2011 | 13:00:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
Im Jahr 2010 (Stichtag 30. November) wurde laut Statistik Austria auf einer leicht reduzierten Anbaufläche von 43.700 ha (- 3 % zu 2009) eine Weinernte von 1.737.500 hl eingebracht. Damit wurde die Vorjahresmenge um 26 % und der Produktionsschnitt der letzten fünf Jahre um 30 % unterschritten. mehr...
Agrar-Presseportal

Schwache Weinernte in Österreich 2010

04.03.2011 | 11:25:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal
Im Jahr 2010 (Stichtag 30. November) wurde laut Statistik Austria auf einer leicht reduzierten Anbaufläche von 43.700 ha (- 3 % zu 2009) eine Weinernte von 1.737.500 hl eingebracht. Damit wurde die Vorjahresmenge um 26 % und der Produktionsschnitt der letzten fünf Jahre um 30 % unterschritten. mehr...
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Einhaltung der Hektarertragsregelung durch alle Wirtschaftsbeteiligten

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