Alle Pressemeldungen zum Thema:

Proteine

Pflanze mit "Sicherungskopie" - Forscher unter Beteiligung der Universität Bonn entschlüsseln das Genom des Schneckenklees

19.11.2011 | 12:55:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Der Schneckenklee ernährt sich im wahrsten Sinn des Wortes von Luft: Er holt sich mit Hilfe von Bakterien den Stickstoffdünger aus der Atmosphäre. mehr...

Grundlagenbiologie: TUM-Forscher finden neuartigen Schalter für Resistenz gegen Pflanzenkrankheiten

15.07.2011 | 18:20:00 |

Der Echte Mehltau ist ein trickreicher Krankheitserreger: Der Pilz kann Gerste so manipulieren, dass die Zellen des Getreides ihm nicht nur Einlass in die Pflanze gewähren, sondern den Krankheitserreger auch noch mit Nährstoffen versorgen. mehr...

Lebensmittel: "Nicht echt, aber echt lecker?"

20.06.2011 | 10:00:00 |

Ernährung

| Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e.V.

Viele Verbraucher haben Angst vor Mogeleien bei Lebensmitteln und nur wenige erkennen, ob ein Lebensmittel gesund ist. mehr...

Teller ergänzt Pyramide: Vereinfachte Botschaft für gesundes Essen in den USA

10.06.2011 | 11:30:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Michelle Obama, die First Lady der USA, hat bereits kurz nach der Wahl ihres Mannes zum Präsidenten das Thema "Ernährung" zur Chefsache gemacht. mehr...

Rund ums Ei: Eier richtig kochen

31.03.2011 | 13:15:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Hart oder weich? Das ist reine Geschmackssache. Was genau aber passiert eigentlich beim Kochen von Eiern und wie kocht man sie richtig? mehr...

Kinder häufiger von einer Lebensmittelallergie betroffen: Europaweit gibt es Unterschiede

17.03.2011 | 15:20:00 |

Verbraucher

| Agrar-Presseportal

Europaweit leiden immer mehr Kinder an einer Lebensmittelallergie. mehr...

Fachbeitrag für Tierhalter: Kälberdurchfall ist Problem in Beständen

11.03.2011 | 12:30:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Durchfallerkrankungen sind seit vielen Jahren unverändert die Hauptursache von Verlusten bei Kälbern im Alter von 1 - 3 Wochen. mehr...

Soja im Tierfutter

13.12.2010 | 13:44:00 |

Landwirtschaft

| Agrar-Presseportal

Seit der BSE-Krise im Jahr 1996 haben europaweit neue pflanzliche Proteinquellen, u.a. Futtermittel auf Soja-Basis, in der Nutztier-Fütterung Einzug gehalten. Diese ersetzen Tiermehl und Tierfette. mehr...