Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes gilt in Deutschland seit 2002 ein vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) entwickeltes Acrylamid-Minimierungskonzept mit nationalen Signalwerten. mehr...
Die deutschen Verbraucher essen immer weniger Kartoffeln, allerdings hat sich in jüngster Vergangenheit der Abwärtstrend wieder leicht umgedreht. mehr...
Der Verbraucherpreisindex für Deutschland lag im Juni 2011 um 2,3 % höher als im Juni 2010. Damit blieb die Inflationsrate den fünften Monat in Folge über der Zwei-Prozent-Marke. mehr...
