Verborgener Hunger: Fehl- und Mangelernährung in der Kindheit haben lebenslange Folgen / unentgeltliches, hochwertiges Essen in Kitas als Prävention mehr...
Die Landwirtschaft gilt als einer der gefährlichsten Berufszweige. Zahlreiche Unfälle der letzten Jahre fasst nun der Geodienst von Proplanta auf einer Übersichtskarte zusammen. mehr...
Im Vorfeld der Rio-Konferenz 2012 und im Rahmen der UN-Initiative „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ bietet das Umweltministerium auf seiner Internetseite nun Informationen zu Projekten der Ernährungsbildung an. mehr...
In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt. mehr...
Verpackte Lebensmittel begleiten uns im Alltag von früh bis spät. Und hinter vielen Folien, Bechern und Kartons steckt inzwischen mehr Forschungsaufwand als in dem Lebensmittel selbst, das sie umhüllen. mehr...
Im Mittelpunkt der Hauswirtschaft steht die Versorgung und Betreuung von Menschen in ihrer ganzen Vielfalt. Schließlich stellen Kinder oder Säuglinge ganz andere Ansprüche, als Menschen mit Behinderung oder Senioren. mehr...
Drei innovative Projekte im ländlichen Raum ausgezeichnet: Regionales Schulessen im Saale-Orla-Kreis, „Blühende Region Saale-Holzland“ und generationenübergreifende Zusammenarbeit in Nahetal-Waldau mehr...
