In Sachsen wurden 2014 in den Schlachtereien und bei Hausschlachtungen 171.800 Tiere (ohne Geflügel) geschlachtet, die eine Schlachtmenge von knapp 18.200 Tonnen erbrachten. mehr...
Die Zahl der in Österreich untersuchten Schlachtungen von Schweinen blieb laut Statistik Austria im Jahr 2013 im Vergleich zum Vorjahr konstant bei 5,4 Mio. Stück, während jene von Rindern auf 623.000 Stück (+2,2%) anstieg. mehr...
Im 1. Halbjahr 2013 sank die Zahl der gewerblichen Schweineschlachtungen im Land Brandenburg gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 12,7 Prozent auf 585.100 Tiere. mehr...
